Por Nick Jikomes, via Leafly
24 | Abr | 2018
¿Por qué cepas como “Blue Dream” y “Harlequin” tienen efectos tan diferentes? En gran parte, es porque tienen relaciones THC-CBD muy diferentes.
El THC y el CBD son los dos cannabinoides más abundantes en la mayoría de las cepas. El THC es bien conocido como el principal compuesto psicoactivo. CBD es mejor conocido por tener una amplia gama de usos médicos. Si bien el CBD carece de las propiedades psicoactivas del THC, sí influye en los efectos del THC en el cerebro. Esta es la razón por la cual la relación THC: CBD influye fuertemente en los efectos de una cepa, y por qué esa relación es importante al momento de decidir qué cepa es adecuada para usted.
Aquí está la parte buena: la relación THC: CBD está determinada en gran medida por la genética de cepas. El código genético de cada planta determina la forma en que la planta produce los dos compuestos. Es un proceso fascinante que muchos consumidores desconocen.
Cómo la planta produce THC y CBD
El THC y el CBD están hechos de otro cannabinoide llamado cannabigerol (CBG). Dentro de las plantas de cannabis, cada uno de estos compuestos está realmente presente en una forma ligeramente diferente, ácida. Las plantas realmente están produciendo THCA o CBDA fuera de CBGA (Figura 1). Solo después de que el THCA y el CBDA se descarboxilan por calor, obtenemos niveles significativos de THC y CBD. La energía térmica de su vaporizador, encendedor u horno causa una reacción química que convierte el THCA y el CBDA en THC y CBD, respectivamente.
THCA y CBDA no tienen los mismos efectos que sus contrapartes “activadas” (descarboxiladas). ¿Recuerdas esa escena en SuperTroopers donde el chico come una bolsa de flor de cannabis y se vuelve loco? Eso no funcionaría realmente, porque la flor contiene principalmente THCA, que no es psicoactivo. Tendría que calentar la flor a la temperatura correcta primero, convirtiendo el THCA en THC, antes de comerlo, eso lo colocaria.
Una sola molécula de CBGA puede convertirse en una sola molécula de THCA o CBDA, pero no ambas. ¿Cómo decide la planta qué hacer? Eso depende de la presencia de una enzima que viene en dos sabores. Llamémoslos Enzima 1 (E1) y Enzima 2 (E2).
La genética de la cepa determina la relación THC: CBD
Como la mayoría de las plantas y los animales, las plantas de cannabis heredan dos copias de sus genes. Resulta que las enzimas E1 y E2 que convierten al CBGA en CBDA o THCA están codificadas por dos versiones diferentes del mismo gen (en realidad, las cosas son un poco más complicadas que esto, pero el resultado final es el mismo). Debido a que cada planta obtiene dos copias de ese gen, solo hay tres posibilidades: Una planta puede tener dos copias del gen que codifica la enzima E1, puede tener una copia de cada uno de los genes que codifican E1 y E2, o puede tener dos copias del gen que codifica E2 (Figura 2).
Es importante destacar que estas tres posibilidades se basan únicamente en la relación THC: CBD, y no tienen en cuenta otros compuestos que una cepa en particular podría producir. Las tres categorías amplias de relación THC: CBD son:
Cepas dominantes de CBD (cáñamo): si una cepa obtiene dos copias del gen que produce E1, solo es posible CBGA a CBDA. Estas cepas tendrán altos niveles de CBD y niveles insignificantes de THC. Charlotte’s Web es la variedad más famosa en esta categoría.
Cepas equilibradas: si una cepa obtiene una copia de cada uno de los genes E1 y E2, producirá CBDA y THCA en niveles algo similares. Llamemos a estas “tensiones equilibradas”: producen CBDA y THCA. Las cepas como Harlequin o Cannatonic son buenos ejemplos.
Cepas con THC dominante: si una cepa hereda dos copias del gen E2, solo es posible CBGA a THCA. Estas cepas constituyen la mayor parte de lo que vemos hoy en los estantes de los dispensarios. Blue Dream, GSC (por ejemplo, Girl Scout Cookies) y la mayoría de las cepas comerciales entran en esta categoría. Tienen altos niveles de THC e insignificante CBD.
La genética del cannabis limita la producción de THC y CBD, por lo que solo son posibles estas tres amplias categorías de flores. Las cepas de cáñamo no producen niveles significativos de THC, mientras que la mayoría de las cepas comerciales caen en la categoría dominante de THC, tienen niveles de THC pero insignificantes de CBD. Las “cepas equilibradas” producen tanto THC como CBD, pero generalmente no tanto THC como cepas dominantes de THC o tanto CBD como las cepas de cáñamo más potentes.
Traducción Cannativa©
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https://www.leafly.com/news/science-tech/how-strain-genetics-influence-thc-cbd-ratios
